Продукты пчеловодства (виды и особенности)

Продукты пчеловодства (виды и особенности)

Пчелы дают нам не только мед, но и многие другие продукты. Все они имеют свои особенности, и используются по-разному. Так какие бывают продукты пчеловодства? Прежде всего, это:

  • мед;
  • маточное молочко;
  • забрус пчелиный;
  • пыльца;
  • перга;
  • прополис;
  • расплод;
  • пчелиный яд;
  • воск;
  • пчелозан;
  • экстракт восковой моли.

А теперь рассмотрим вместе особенности всех этих продуктов пчеловодства с фото…

Мед

самый полезный мед

Многим интересно знать, как пчелы делают мед, и действительно, это довольно увлекательный процесс. Мед может создаваться данными существами из нектара, пади (выделяется насекомыми, которые питаются соком растений) или медвяной росы (сладковатый сок различных деревьев).

Пчелы пережевывают нектар и пыльцу, расщепляя при этом глюкозу. До образования меда получившееся вещество успевает побывать в нескольких сотах, пчелы бережно обдувают его крылышками, чтобы избавиться от лишней влаги. Мед содержит много витаминов и других полезных веществ, поэтому считается хорошим заменителем сахара.

Маточное молочко

маточное молочко пчелиное

Этот продукт пчеловодства является основным питательным элементом для пчелиных маток. Интересно, что именно благодаря нему они могут жить до 8 лет, в том время как обычные пчелы-труженицы живут чаще всего не более полтора месяца. Маточное молочко пчелиное это целый кладезь полезных веществ, и сегодня это средство используется не только пчелами, но и людьми. Производится оно глоточными железами пчел.

Забрус пчелиный

продукты пчеловодства, забрус

Нередко данный продукт пчеловодства еще называют печаткой меда. Это обусловлено тем, что образуется забрус благодаря срезанию верхнего слоя воска с сот. Интересно, что пчелы при помощи восковых крышечек запечатывают каждую соту, в которой мед дошел до готовности.

Именно закрытые соты служат сигналом того, что мед уже полностью дозрел. Перед откачкой меда пчеловоды снимают эту печатку специальным ножом. Из забруса получается воск наивысшего качества.

Пыльца

пыльца пчелиная полезные свойства

Пыльца содержит очень много полезных компонентов, и благодаря этому очень положительно влияет на самочувствие пчел. Даже старые особи после такого питания становятся более крепкими. Говоря о данном продукте пчеловодства, нередко упоминается и пчелиная обножка. Она образуется из пыльцы, обработанной пчелами и собранной в своеобразные гранулы. Так что теперь вы знаете, пчелиная обножка что это. Благодаря питанию пыльцой пчелы способны продлить свою жизнь в 6 раз.

Перга

перга пчелиная фото

Этот продукт пчеловодства создается пчелами из пыльцы, которая ими утрамбовывается и кладется в соты. Там она проходит брожение, за счет чего приобретает отменные антимикробные и анаболитические свойства.

Прополис

продукты пчеловодства прополис

Благодаря этому продукту в пчелиных ульях очень чисто, и нет шансов для развития бактерий и грибков. Прополис образуется из смол, собранных пчелами листьев и почек деревьев. Этим веществом пчелы смазывают соты, где планируется расплод будущего потомства, за счет чего удается уберечь его от различных недугов.

Расплод

расплод пчелиный фото, расплод пчелиный на рамке

Расплодом называют личинку трутня и медоносной рабочей пчелы. Как это ни странно, но плод любви является обычным лакомством во многих странах. Например, в восточных государствах его дают детям для их полноценного развития. Также расплод считается отличным средством от стресса.

Пчелиный яд

пчелиный яд, продукты пчеловодства фото

Есть теория, что люди, которых часто жалят пчелы, живут гораздо дольше остальных. Однако есть и те, кому пчелиный яд может нанести большой вред (у некоторых на него аллергия). Данное вещество способно снимать боль гораздо эффективнее, чем многие другие.

Воск

 

воск

Когда-то из воска делали монеты, и это не удивительно, так как данный материал может очень долгое время не терять своих свойств. Если мед запечатан пчелами в сотах со всех сторон, то он так может храниться долгое время, оставаясь свежим и вкусным.

Пчелозан

пчелозан, пчелиный хитозан

Так называют компонент, который выделяют из пчелиного хитинового покрова. Пчелозан с успехом применяют при создании продуктов питания и косметики. Самих же пчел хитиновый слой защищает от проникновения различных микроорганизмов.

Экстракт восковой моли

восковая моль, личинки восковой моли

Восковой молью называют серых мотыльков, питающихся медом и воском. Ученые утверждают, что многие вирусы и бактерии имеют оболочку, которая по составу напоминает воск. А так как восковая моль способна расщеплять ее, то появилось предположение, что ее употребление поможет и человеку защититься от вирусов и бактерий. Интересно, что еще в XVII веке очень часто добавляли в питание личинки восковой моли, так как это уже тогда считалось полезным.

Порою просто невероятно осознание того, насколько большие труженики пчелы. Они создают такое большое количество полезных продуктов, которыми мы имеем счастье пользоваться!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*