Пчеловодство: история и интересные факты

Пчеловодство это востребованная отрасль сельского хозяйства, благодаря которой имеем возможность наслаждаться многими продуктами, которые создают пчелы. Наибольшей ценностью обладают:

  • мед;
  • воск;
  • перга;
  • прополис;
  • пчелиный яд.

Многие продукты пчеловодства используются для оздоровления организма, а также некоторые из них широко используются в кулинарии. Например, очень популярны блюда из меда и даже есть некоторые десерты из перги.

История пчеловодства

Данное занятие существует на планете уже длительное время. Сначала люди занимались диким пчеловодством или бортничеством, и просто собирали мед диких пчел, находящийся в дуплах деревьев (при бортничестве иногда приходилось создавать дупла самостоятельно).

все о меде и пчеловодстве

Позже любители продуктов пчеловодства решили заняться колодным пчеловодством. Это было хорошим решение, потому что таким образом пчел можно было держать ближе к дому, да и порою такое занятие было единственной возможностью спасти пчел, потому что во многих регионах началась массовая вырубка леса. Колодное пчеловодство позволяет держать пчел в неразборных деревянных или глиняных ульях.

Сейчас же уже долгое время популярно рамочное пчеловодство. Это, наверно, наименее эгоистичный вид данного занятия, потому что при этом люди не просто забирают мед у пчел, но дают им комфортные дома (ульи), корм, уход.

Сегодня пчеловодство это труд, который может принести не только удовольствие и надежных друзей (да, да именно так очень часто относятся пчеловоды к своим питомцам), но и хорошую прибыль. Интересно, что следы самой древней пасики были найдены на территории Израильского царства и датируются десятым веком до нашей эры.

все о пчелах и пчеловодстве

Интересно, что самый первый рамочный улей был создан украинцем Петром Прокоповичем, и случилось это в 1814 году. Также он открыл первую школу, где обучал всех желающих пчеловодству. А первый человеком, создавшим журнал о пчеловодстве стал Гадам Богухвал Шерах – лютеранский пастор, живший в Германии в 18 веке.

Интересные факты о пчеловодстве

Пчеловодством в настоящее время занимаются профессионалы и любители на всех континентах мира, разве что на Антарктиде его нет по вполне понятным климатическим причинам.

Самые известные личности в истории пчеловодства: Петром Прокопович, Гадам Богухвал Шерах, Жонас де Желье, Бутлеров, Лангстрот, Феликс Юбер и другие.

продукты пчеловодства, блюда из меда

Наиболе развито промышленное пчеловодство на сегодняшний день в Австралии, Канаде и США. Там собирается наибольшее количество меда. Интересно, что в далеком 1897 году даже была создана специальная организация Апимондия. Она имеет международный характер, и предполагает проведение различных выставок по теме и встреч для пчеловодов.

Если же вам хочется почитать какой-либо пчеловодство журнал и понять как ухаживать за пчелами, то можете выбрать:

  • «Apiacta»;
  • «Gleanings in Bee Culture»;
  • «American Bee Journal».